El Dinàmic, flor de passatge
Quan un té classe li haurien de convalidar d’entrada la meitat del camí. Fa que es noti per tot. Per això ens estem enamorant d’El Dinàmic de BCN, un dels dos nous locals que guarneixen el segment de...
View ArticleCatavins, el vermut que no cessa
“Què diu que això de ‘tastavins’ ja està molt vist i… Doncs mira, que Catavins, con un par!” Així de desimbolt ens imaginem el bateig d’aquest establiment tan curiós del carrer Sepúlveda -tocant-se amb...
View ArticleChelsea, la primera hamburguesa
Als anys setanta, abans del desembarcament de les grans cadenes multinacionals, a Barcelona ja hi havia una hamburgueseria típicament nord-americana. El Chelsea ha arribat fins aquí amb una aposta molt...
View ArticleElisabets, dies de ràdio
Pel davant de la cantonada de l’Elisabets hi heu passat mil vegades, i ho sabeu. Que no hi heu entrat mai? Doncs ja toca. Té aquell toc classicó que ens encanta, serveixen les coses que ens agraden i...
View ArticleLa Marmota, un cercle tropical àrtic
Sembla increïble, però de vegades no cal inverntar-se res de nou. Només cal fer perquè la gent s’hi trobi bé, a casa teva. Així és com funciona La Mormota, un cafetó la mar de maco i que té cosetes per...
View ArticleMatis Bar. És millor construir
Per si no s’havia notat, aquí ens agraden més les coses que es fan que les que es desfan. Per això quan ens van dir que el Matís Bar era just a sota del Col·legi d’Arquitectes i que era de rotllo fi...
View ArticleL’Havana, terra de fogons
Al centre de la voràgine que pot ser la part alta del Raval hi ha una illa de calma, de seny i de tradició ben entesa a taula. L’Havana val per un bon dinar en família o per un sopar de quedar bé. I,...
View ArticleLupulus in Fabulas, el convidat sard
Parlant del rei de Roma… Doncs sí, mira, una altre local de birres artesanes i hamburgueses! Direm al seu favor que té curiositats que no tenen els altres, començant pel nom, Lupulus in Fabulas, que...
View ArticleOval, l’hamburguesa del formulari
Sí, ja sabem que no inventem la sopa d’all, que a l’Oval hi ha anat Déu i sa mare i tots els moderns que han parit junts des de Verdi fins a Blai. Però, últimament, hem transitat força per la zona i...
View ArticleCeller de l’Estevet, el casino del barri
A tot poble hi ha un centre social que, si s‘ho val, com el Celler de l’Estevet, té una barra i moltes taules. La gent hi va a veure les bicicletes les tardes d’estiu i el Barça qualsevol vespre de...
View Article